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Séries e programas de culinária são ótimos para aguçar a mente de chefs, donos e donas de restaurantes.

Afinal, eles estão recheados de exemplos de profissionais experientes com muita história para compartilhar. 

Mas além de boas receitas para a cozinha, esses programas também trazem muitas receitas de empreendedorismo na alimentação.

O que é ótimo para enxergar aquilo que, às vezes, você não consegue ver sozinho(a).

Pensando nisso, selecionamos 7 séries e programas de culinária na Netflix imperdíveis para você que um empreendedor da área da alimentação!

Aproveite aquele tempinho livre para conferi-las!

7 Séries e Programas de Culinária na Netflix Imperdíveis Para Donos e Donas de Restaurantes 

Programas de culinária são ótimos tanto para quem está iniciando na área da alimentação quanto para quem já possui experiência.

Isso porque, em geral, são fontes de aprendizado de novas técnicas e práticas compartilhadas por chefs do mundo todo.

Dessa forma, traz ideias de inovação, improviso, novas formas e apresentação para os pratos, ajudando a pensar fora da caixa.

Elementos essenciais para quem é do ramo alimentício.

Confira, agora, as séries e programas de culinária da Netflix que selecionamos para você!

1. A Origem do Sabor

A série A Origem do Sabor é uma produção original Netflix, de 2019, que explora a origem de alguns pratos da culinária chinesa.

São duas temporadas que traçam um linda e rica trajetória pelas tradições culinárias da China.

Você vai conhecer ingredientes únicos da China e os responsáveis por pratos chineses que se tornaram famosos no mundo todo.

Além de ser um ótimo programa sobre culinária, o programa é uma viagem pela cultura do país.

(Imagem: divulgação)

2. Café, Almoço e Jantar

Café, Almoço e Jantar , série que leva o nome das três principais refeições diárias de um ser humano, acabou de chegar ao catálogo da Netflix.

Ela é apresentada pelo renomado chef David Chang ao lado de celebridades amantes de viagens e boas refeições.

Juntos, eles viajam pela cultura de vários países por meio da sua culinária.

O programa é recheado de conversas, trocas e experiências gastronômicas e culturais que vão enriquecer seu repertório!

3. Chef’s Table: França

Um dos melhores programas de culinária, o premiado Chef’s Table ganha uma versão exclusiva dedicada à culinária francesa. 

Em Chef’s Table: França, 4 renomados chefs franceses compartilham segredos culinários de seus restaurantes.

Além de falar sobre suas histórias e de como a cozinha é um lugar cheio de aprendizados e surpresas.

Uma grande oportunidade para aprender mais sobre umas das mais requisitadas e famosas culinária do mundo.

Mas você também vai aprender sobre superar desafios, inovar e empreender no setor de bares e restaurantes.

4. Cooked

Michael Pollan, jornalista, escritor e ativista da alimentação saudável é o idealizador da série documental Cooked, também disponível na Netflix.

Dividida em quatro partes, cada episódio é intitulado por um dos elementos naturais:

  • Fogo
  • Água
  • Ar  
  • Terra

A série fala sobre a importância, a história, a evolução e o significado presentes no ato milenar de cozinhar.

5. Restaurantes em Risco

Restaurantes em risco é uma verdadeira lição para donos e donas de restaurantes.

O reality show reúne três especialistas em culinária e design para ajudar restaurantes locais de diversos lugares do mundo a salvarem seus negócios.

Todos os aspectos e processos que envolvem gerir um restaurantes são tratados neste programa de culinária.

Por isso, é um fonte rica para o empreendedores da alimentação ter boas inspirações para o seu negócio.

Além de se divertir, você pode viajar o mundo pela culinária dos países e aprender com especialistas.

6. Street Food América Latina

Street Food: América Latina, série documental original da Netflix, exalta os sabores da comida de rua latino-americana.

Você vai viajar pela América Latina sem sair de casa e ainda se prestigiar a culinária popular destes países:

  • Argentina
  • Bolívia
  • Brasil
  • Colômbia
  • México
  • Peru

Só a participação do Brasil na série já é um motivo e tanto para assistir!

Mas você também vai ficar com muita água na boca e muitas ideias na cabeça.

7. Ugly Delicious

Ugly Delicious é um programa de receitas e pratos que à primeira vista não são, digamos, convidativos.

Mas ao serem saboreados, mostram que a sabedoria popular pode estar certa: beleza não é tudo!

Mais uma vez, o premiado chef David Chang comanda essa viagem intercultural pelo mundo, buscando comidas “feias”, porém deliciosas!

Nas as duas temporadas, você poderá conferir pratos como:

  • Pizza
  • Taco
  • Churrasco
  • Frango frito

E muitos outros!

Inspire-se nesses Programas de Culinária na Netflix para Inovar seu Restaurante!

Todos esses programas de culinária provam: é preciso inovar para ter sucesso no setor da alimentação.

Ou seja: não importa o tamanho do seu restaurante, ter visão de negócio é fundamental para o crescimento!

Por isso, o Programa Consumer quer estar ao seu lado para ajudá-lo a crescer.

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Patricia Carvalho

Patricia Carvalho

Formada em Letras pela Unesp, possui cursos na área de produção de conteúdo, Copywriting e SEO. É redatora na Consumer, buscando sempre trazer conteúdo de valor para donos(as) de bares e restaurantes.

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