O Churrasco Delivery se tornou a sensação do momento entre os clientes nesses últimos meses.
Por isso, restaurantes, churrascarias, açougues e casas de carne estão apostando nessa tendência para aumentar a lucratividade.
Afinal, as restrições para restaurantes por conta da pandemia diminuíram o número de clientes nos estabelecimentos.
Mas, como o churrasco é um grande amor gastronômico dos brasileiros, logo eles aderiram ao delivery de churrasco.
Pensando nisso, neste artigo, vamos mostrar para você porque apostar no Churrasco Delivery é uma oportunidade lucrativa para o seu restaurante.
Além disso, reunimos 6 dicas de como você pode lucrar com um Delivery de churrasco. Continue lendo e aproveite essa chance de aumentar suas vendas!
Por que Apostar no Churrasco Delivery é Lucrativo para Restaurantes?
Para a maioria dos brasileiros, mais do que uma alimentação, apreciar um bom churrasco é um momento de lazer. Ou seja, já faz parte da nossa cultura.
Isso porque é nesse momento que se reúne a família e os amigos para confraternizar entre si, seja em uma churrascaria ou na própria casa.
Mas não é todo mundo que pode fazer um churrasco em casa, por isso as churrascarias são a principal escolha dos consumidores.
Ou era, pois com o isolamento social, ir a uma churrascaria ficou mais difícil, especialmente com um grupo maior de pessoas.
Para superar esse desafio, a saída foi apostar em um novo modelo de negócio: a churrascaria Delivery. Uma forma segura e com comodidade para ter um churrasco em casa.
Assim, pedir o churrasco no Delivery se tornou a alternativa para os clientes que não abriram mão de ter essa experiência durante a pandemia. Mas se mantendo em segurança.
Com isso, a demanda do churrasco Delivery está aumentando cada dia mais, exatamente por isso é uma ótima oportunidade para investir e ter bons lucros!
Além da opção de abrir um Delivery do zero, você também pode adaptar seu restaurante para oferecer o serviço de entrega. Por exemplo, se for dono(as) de:
- Marmitaria
- Churrascaria
- Açougue
- Casa de carnes
É uma ótima forma de atender essa demanda e aumentar sua lucratividade
Confira a seguir 6 dicas que vão ajudar você a lucrar com o churrasco Delivery!
6 Dicas de Como Lucrar com o Churrasco Delivery
Agora você que já descobriu porque apostar no Delivery de churrasco é lucrativo, é hora de saber o que fazer para aproveitar lucrar.
Afinal, não basta apenas ver a oportunidade na sua frente, é preciso saber como agarrá-la!
Por isso, reunimos aqui 6 dicas que você pode aplicar no seu Delivery de churrasco para aumentar sua lucratividade.
Confira!
1. Faça um Churrasco de Qualidade
A qualidade das carnes, o tipo de corte, a técnica para assar, o tempero… tudo isso são fatores essenciais para conquistar os clientes.
Aliás, mesmo que seja necessário aumentar o seu preço, se a qualidade do seu churrasco for de primeira, os clientes estarão dispostos a pagar.
Pois eles sabem que estão pagando para ter uma experiência gastronômica incomparável e não apenas uma refeição simples e “sem sal”.
Assim, invista em ingredientes que vão dar um toque especial no sabor, carnes certificadas, bons cortes e capriche no preparo.
Esse será o seu diferencial e os seus clientes com certeza vão perceber e pagar pelo o valor do seu produto!
2. Tenha Opções Vegetarianas e Veganas
Não esqueça o público vegetariano e vegano no churrasco!
Hoje, há várias receitas de churrasco vegetariano e vegano com legumes, verduras e queijo para alguns vegetarianos que consomem laticínios e seus derivados.
Além disso, o grupo de pessoas que adota essa alimentação tem crescido cada vez mais, criando uma demanda para eles no mercado da alimentação.
Assim, ter opções para atender esse segmento de público é também mais uma forma de aumentar a sua lucratividade.
3. Invista em Boas Embalagens
Não pense nas embalagens como custo, mas como investimento na satisfação dos seus clientes.
Pois, para o churrasco chegar quentinho do jeito que o cliente gosta e espera, você precisa investir em boas embalagens.
Mas talvez você deve estar se perguntando: como é que vou lucrar assim?
A resposta é que se o cliente fica satisfeito, ele volta a comprar mais e mais vezes. Isso significa um cliente fidelizado que além de comprar seu churrasco Delivery, vai indicá-lo para outras pessoas.
4. Ofereça Complementos e Adicionais
Aqui está uma ótima dica para você deixar o seu churrasco Delivery mais lucrativo: oferecer complementos e adicionais quando o cliente estiver fazendo o pedido.
O módulo de perguntas do Consumer e MenuDino, por exemplo, permite que você insira perguntas oferecendo complementos e adicionais, como essas:
- Deseja acrescentar molho extra?
- Que tal um acompanhamento ou guarnição?
- Adicionar sobremesa?
- Aceita bebida?
Assim, terá grandes chances do cliente inserir mais itens em seu pedido, aumentando seu ticket médio.
Além disso, você também pode inserir perguntas para personalizar o pedido ao gosto do cliente:
- Qual o ponto de carne você prefere?
- Precisa de talher?
- Quer deixar alguma observação?
Isso ajuda a deixar o cliente ainda mais satisfeito, pois ele sentirá que você realmente está interessado em proporcionar a melhor experiência.
5. Aposte em Opções Diferenciadas
Para aumentar a lucratividade do seu churrasco Delivery, aposte em opções diferenciadas de churrasco.
Tente sair do óbvio, oferecendo opções que os clientes não vão encontrar em qualquer restaurante. Ou seja, um diferencial só seu:
- Rodízio de carnes nobres
- Kit Churrasco para fazer em casa
- Pratos especiais exclusivo do seu restaurante
Opções que vão fazer o cliente pensar no seu Delivery sempre que bater a vontade de pedir um churrasco!
6. Crie um Site Delivery com Cardápio Online Grátis
Para finalizar essas dicas com chave de ouro, recomendamos que você crie o seu próprio site Delivery com Cardápio online grátis no MenuDino!
Assim, poderá oferecer uma experiência melhor para os seus clientes na hora de fazer o pedido de forma moderna, prática e segura.
Por um lado, o cliente poderá acessar seu cardápio online pelo próprio celular, sem precisar instalar aplicativos ou baixar imagens. Por outro, você poderá ter um cardápio campeão com fotos e descrições dos seus pratos.
Além disso, com o Site Delivery grátis do MenuDino, você poderá receber até 200 pedidos integrados ao Consumer e pedidos ilimitados pelo WhatsApp.
É uma grande oportunidade para o seu Delivery ter mais lucratividade!
MenuDino tem as Melhores Soluções para Delivery de Churrasco!
Além do Site Delivery com Cardápio Online Grátis, o MenuDino tem mais soluções para transformar o seu Delivery de Churrasco.
Afinal, o MenuDino é o portal de Delivery próprio mais completo do mercado!
Com um ótimo custo-benefício, ao investir no MenuDino, seu Delivery poderá ter:
- Sistema de gestão integrado
- Aplicativo próprio
- Integração com o iFood e Google Maps
- Smart Delivery – solução para organização otimizada de pedidos
- App do Entregador – solução para logística de entregas
- Notificações Push
E mais de 100 recursos e funcionalidades para simplificar sua gestão de processos e gerar mais lucro para o seu negócio.
Não perca tempo: Experimente Grátis agora mesmo!
Boa! O churrasco delivery é uma opção muito interessante, e pode ser bem lucrativo.