O Carnaval está chegando e neste artigo iremos trazer dicas de como fazer promoções de Carnaval para vender mais durante esse feriado.
Se você é brasileiro provavelmente já ouviu a expressão “o ano só começa pra valer depois do Carnaval”.
Porém, para quem trabalha na área da alimentação, sabe muito bem que isso não é verdade.
No ramo da alimentação é preciso saber aproveitar diferentes datas e oportunidades para garantir que os lucros não caiam.
No caso da maior festa do ano não é diferente, você pode fazer promoções pré, durante e pós Carnaval que com certeza aumentarão suas vendas.
Boa leitura!
Vale a Pena Fazer Promoções de Carnaval?
A resposta curta é: claro. O Carnaval é o evento festivo mais popular do Brasil e mesmo onde não tem tanta força é conhecido.
Os símbolos associados à festança são muitos, sendo as festas relacionadas à curtição e bebedeira em muitos estados.
Aproveitar isso e fazer campanhas que envolvem o clima das festividades pode ser muito interessante para conseguir certo destaque no feriado.
Mas é importante que você se lembre de não exagerar.
O excesso de piadas ou símbolos de Carnaval pode fazer com que você perca parte da identidade que veio construindo para a sua marca ao longo dos anos.
Portanto, o ideal é que você consiga encontrar a harmonia entre a sua abordagem e a descontração característica do feriado sem deixar nenhum dos dois de fora!
Existem muitos tipos de promoção para se fazer, mas para ajudar a criar uma ainda antes dos desfiles.
Por isso, separamos algumas promoções que podem chamar mais a atenção dos clientes.
Dicas para Promoções de Carnaval em seu Restaurante
1. Distribua Cartões Fidelidade
Cartões de fidelidade ou promoções temáticas podem funcionar muito bem durante o período de festas de Carnaval.
Criar um cartão de fidelidade válido apenas para o período pode ser interessante caso você queira cativar o público que vai passar vários dias em um dos blocos ou assistindo aos desfiles.
Além disso, promoções de Carnaval para esse período, que podem ser relacionadas a esse cartão de fidelidade também são uma ótima opção, como promoções de bebidas ou pratos temáticos.
Para os foliões que são de outra cidade, um cartão de fidelidade pode fazer com que voltem ao seu restaurante.
2. Ofereça um Prato ou Item Temático
Ao invés de descontos, você pode fazer uma promoção que consiste na apresentação de pratos temáticos ou diferentes do comum.
Esse tipo de promoção não só atrai muitos curiosos como também pode ser um grande atrativo para os consumidores que já são clientes regulares.
Por isso, estude a ideia de disponibilizar pratos, entradas ou até mesmo sobremesas diferentes por tempo limitado
3. Faça Promoções de Sobremesa ou Bebida Grátis
Oferecer produtos que não costumam estar em seu cardápio normalmente é sempre uma boa opção durante datas comemorativas.
Então, durante o Carnaval, você pode oferecer promoções de sobremesas temáticas, sempre bem coloridas e refrescantes para os foliões, como:
- Mousses;
- Panacotas;
- Saladas de frutas;
- Sorvetes;
- E muito mais!
Além disso, seu restaurante também pode realizar uma promoção de bebidas grátis com determinados pratos que são produzidos.
Portanto, pense bem e se planeje com atenção para cada produto que será oferecido durante essas promoções de Carnaval.
4. Monte Combos Promocionais
Criar combos especiais válidos apenas para o período é um método eficiente de aumentar as vendas, mesmo que pareça reduzir os lucros em um primeiro momento.
Ou seja, eles são uma ótima alternativa para os foliões que procuram ofertas e promoções de Carnaval, então aproveite essa procura para vender.
Eles podem ser ótimos para produtos que não possuem muita saída, ou combo de bebidas para aqueles que estão em grupos maiores para as festas.
Mas para isso é preciso gerar um atrativo com o que irá estar presente no combo, então pense em como irá fazer sua publicidade durante o período.
Para grupos maiores, combos de bebidas vão chamar a atenção.
5. Ofereça Ofertas para as Crianças
Além dos foliões que procuram festas para ir, existem muitas famílias que estão viajando para curtir os feriados juntas e isso pode ser muito oportuno para os restaurantes.
Então, procure oferecer produtos voltados para o público infantil como bebidas não alcoólicas, lanches e sobremesas.
Outra opção, caso seja possível, é oferecer um espaço kids em seu estabelecimento, para que os pequenos possam se divertir enquanto os pais comem tranquilos.
Agora que você já tem ideias de promoções de Carnaval para usar em seu restaurante, que tal uma dica extra para ajudar a organizar tudo isso?
Dica Extra: Consumer te Ajuda a Criar suas Promoções de Carnaval
O Consumer é um sistema de gestão completo para bares e restaurantes, ele atua no mercado de softwares para negócios da área da alimentação há mais de 10 anos.
Com o Consumer, você pode:
- Gerar cupons de desconto;
- Montar suas promoções;
- Criar seu programa de fidelidade;
- Montar seus combos;
- Ter um controle de estoque;
- E muito mais!
Ou seja, organizar suas promoções de Carnaval é muito mais fácil com nosso sistema!
Além disso, terá acesso a muitos outros recursos para fazer a melhor gestão do seu negócio.
