Se você trabalha com delivery, talvez tenha se perguntado como resolver problemas com entregadores.
Se você já teve contratempo com delivery e procura uma maneira de resolvê-los ou, até, evitá-los, veio ao lugar certo.
Descubra, agora:
- Como os entregadores trabalham;
- Como resolver problemas com entregadores (de apps ou não);
- Como evitar problemas com entregadores;
- Qual a melhor maneira de contratar entregadores.
Antes disso, se você tem alguma dúvida sobre como se cadastrar no iFood, confira nosso post super completo aqui.
Como é Ser um Entregador de Delivery?
Para decidir qual a melhor maneira de lidar com os entregadores, é preciso entender como eles trabalham, colocar-se no lugar deles.
Quando um entregador trabalha ligado a um app ele tem acesso ao suporte específico para ele.
O iFood conta com o iFood para Entregadores, por exemplo.
Depois dessa etapa, é possível que ele escolha trabalhar de forma autônoma ou associado a algum restaurante.
É aqui que você, dono de restaurante, entra.
Falaremos mais sobre isso mais tarde, porém existem vantagens e desvantagens em ter um entregador exclusivo.
Quando vemos o lado do entregador, percebemos que essa decisão refletirá diretamente sobre os seus ganhos e isso acarreta em pouca ou muita motivação.
A motivação de um colaborador é o que determina se o trabalho dele será satisfatório ou não.
No caso do entregador, é preciso que sua motivação esteja alta, pois ele trabalha diretamente com os clientes.
Assim, suas ações refletem diretamente sobre a opinião dos clientes.
Aqui estão algumas coisas que podem comprometer a motivação do entregador:
- Se ele tem problemas no caminho até o cliente;
- Se ele não consegue encontrar rotas práticas;
- Se ele se tem obstáculos quando busca o pedido no seu estabelecimento.
Mostraremos, agora, como considerar cada um desses aspectos para resolver problemas com entregadores e evitá-los.
O entregador é uma parte importante do seu controle de qualidade de atendimento, pois ele tem contato direto com o cliente.
Como Resolver Problemas com Entregadores?
Existem várias maneiras de resolver problemas com entregadores, elas variam com base no motivo do problema e como você se relaciona com esse entregador.
Porém, independente da situação, lembre-se: você está lidando com uma pessoa. Seja simpático e tente entender o lado dela da situação.
Se você for compreensivo será muito mais fácil descobrir a fonte real do problema.
Quando o entregador está ligado a algum aplicativo de delivery de comida
Essa talvez seja a situação onde é mais comum encontrar problemas com entregadores, mas isso não está nada relacionado aos apps.
Na verdade, a grande culpada nesses casos é a falta de comunicação entre restaurante e colaborador.
Quando tiver problemas com algum entregador vinculado aos aplicativos de delivery, se o pedido já estiver finalizado, entre em contato com o suporte do app.
Muito provavelmente você não conseguirá falar com o entregador diretamente, mas ele será devidamente contatado pela plataforma.
Quando o entregador foi contratado diretamente por você
Nesse caso, tudo fica bem mais fácil.
Considere esse entregador parte da sua equipe, ele é igual aos colaboradores dentro do restaurante.
Por isso, é imprescindível que você o valorize como alguém que está prestando um serviço a você.
Se, por algum motivo, esse serviço não agradou a você ou ao cliente, considere o motivo disso.
É importante reconhecer a possibilidade de você não ter proporcionado meios para que evitar contratempos. Isso envolve desde o treinamento até as instalações do prédio.
Inclusive, se você quiser saber mais sobre como treinar sua equipe, confira aqui.
A melhor maneira de lidar com problemas em delivery é evitá-los, pois refletem diretamente na sua reputação.
Uma vez que o motivo real do problema for averiguado, uma conversa franca e educada com o responsável deve bastar.
Nem sempre é alguém o responsável, mas algo. Talvez, até mesmo, parte do processo de produção e atendimento do seu restaurante.
Por isso, quando for esse o caso, considere aderir a um sistema de qualidade para manter todos seus processos atualizados e integrados.
Como Evitar Problemas com Entregadores?
Existem passos simples para tomar assim que se começa a trabalhar com um novo colaborador.
Esses passos ajudam a evitar dores de cabeça no futuro. Confira:
1. Seja simpático
Isso vale para qualquer colaborador. Seja simpático e educado. O motoqueiro tem contato direto com o seu cliente, a forma com que você lidar com o entregador é a forma com que ele lidará com o cliente;
2. Sinalize um espaço onde eles podem retirar o pedido
Se você puder reservar uma área pequena exclusiva à retirada de pedidos pelos entregadores, com certeza você terá uma entrega bem mais ágil e entregadores mais felizes;
3. Ofereça uma área de espera
Um entregador precisa estar sempre com o celular carregado e disposto a percorrer longas distâncias, tudo por você. Ofereça uma tomada e banquinhos para que eles possam esperar os pedidos e sair com eles ainda quentinhos nas caixas.
Tomando essas medidas, você com certeza evitará entregadores infelizes e garantirá, até mesmo, entregas mais ágeis.
Seus clientes e entregadores agradecem.
Agilidade do preparo e retirada dos pedidos evita muitos problemas com entregadores.
Evite Problemas com Entregadores: Qual a Melhor Maneira de Contratar Entregadores?
Existem três maneiras de contratar entregadores, todas tem suas vantagens e desvantagens.
| Forma de Contrato | Vantagens | Desvantagens |
| Contratar autônomos pelos aplicativos | Costuma ser mais barato do que criar vínculos empregatícios. | Não há treinamento nem contato entre restaurante e entregador: se você tiver problemas com o motoqueiro, o processo de solução é mais demorado. |
| Contratar por uma cooperativa | Pode facilitar o processo de conseguir entregadores mais comprometidos. | Se houver problemas, é possível que encontrar o entregador que atendeu o pedido seja difícil. |
| Contratar diretamente por meio de um processo seletivo | Possibilidade de treinamento e contato direto. Você também pode escolher o entregador que sentir que mais se alinha com seus valores. | Existe vínculo empregatício, com regras claras que devem ser seguidas, incluindo renda e jornada mínima. |
Escolha bem a maneira com que você irá trabalhar no seu delivery, isso ditará o seu relacionamento com os entregadores.
É impossível determinar qual o melhor caso, pois depende do tamanho do seu negócio e da forma com que você prefere trabalhar.
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Entenda Como Resolver Problemas com o Entregador: Descubra a Melhor Maneira de Trabalhar com Ele
Agora você sabe que o entregador pode trabalhar de várias maneiras diferentes. Isso nos permite entender que, para resolver questões com eles é preciso utilizar a própria plataforma que nos conecta a eles (apps ou cooperativas).
Também é relevante perceber que, uma vez que você já tem alguma experiência em delivery, pode-se evitar muitos dos contratempos desse meio.
Podemos fazer isso:
- Oferecendo processos ágeis para que o motoqueiro retire o pedido rapidamente;
- Proporcionando espaços onde ele pode carregar seu celular ou descansar enquanto espera os pedidos, ficando disponível por mais tempo para você;
- Tendo em mente qual a melhor maneira de contratá-lo, de acordo com as necessidades do seu negócio (por aplicativo, cooperativa ou por vínculo empregatício).
Uma vez que você compreender quanto é importante evitar esse tipo de conflito no seu restaurante, mais você perceberá como relacionamentos entre empreendedor e colaborador devem ser amigáveis.
Para que seu negócio faça sucesso, é preciso que você trabalhe apenas com quem você confia.
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