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como aumentar as vendas no restaurante

É essencial continuar a aumentar as vendas do seu restaurante sempre.

O setor da alimentação é muito competitivo.  Por isso, os restaurantes precisam encontrar jeitos criativos de se destacar e atrair clientes. 

Aumentar as vendas de um restaurante é a base para o sucesso e sobrevivência do negócio. 

Quando as vendas estão crescendo:

  • O fluxo de caixa aumenta;
  • Permitindo ao restaurante investir em melhorias;
  • Expandir o negócio;
  • Recompensar os funcionários;
  • Garantir aumento dos lucros

Além disso, um aumento nas vendas é um indicador de sucesso, ele sugere que:

  • Os clientes estão satisfeitos com a comida;
  • O atendimento é melhor;
  • A experiência em geral do restaurante é agradável.

Neste artigo, vamos explorar 7 dicas para aumentar as vendas do seu restaurante:

  1. Opções de Cardápio Variadas, mas com limites
  2. Uso Constante das Redes Sociais
  3. Uso de descontos e promoções 
  4. Parcerias Inteligentes
  5. Venda pelo Delivery 
  6. Use Estratégias no seu Cardápio
  7. Use Ferramentas de Marketing Digital

Como Aumentar as Vendas do Seu Restaurante?

Acompanhe as dicas e verá como é possível aumentar as suas vendas.

1. Ofereça Opções no Cardápio, Com Limites

Oferecer opções saudáveis no cardápio de um restaurante é cada vez mais importante. As pessoas querem consumir produtos que têm mais a ver com seu estilo de vida. Ou, até mesmo, querem evitar ao máximo reações alérgicas.

Se você oferece o que elas querem, você pode atrair mais clientes para o seu restaurante.

Inclusive, isso ajuda a fidelizar os que já existem. As pessoas podem convidar mais amigos ou familiares, pois, agora, você atende a um público maior. Assim, mais indicações podem acontecer.

Com essa dica, você pode garantir:

  • Novos clientes;
  • Fidelizar os existentes;
  • Diferenciar o estabelecimento da concorrência;
  • Atrair um público mais amplo;
  • Construir uma boa reputação.

2. Use as Redes Sociais a seu Favor

As redes sociais são uma ótima maneira de promover o seu restaurante.

O primeiro passo é criar contas nas redes sociais, como Facebook e Instagram. Depois, comece a postar. Publique fotos do lugar, dos pratos e não se esqueça de incluir informações importantes como:

  • Endereço;
  • Horários;
  • Link de cardápio com preços;
  • Link para pedidos delivery, de preferência um que não cobre taxas.

Existem algumas dicas que são essenciais para um perfil de rede social eficaz:

  • Alimente seu feed com frequência;
  • Use hashtags sobre o assunto;
  • Responda às mensagens e comentários rapidamente.

Isso ajuda a ter uma boa reputação e uma relação positiva com os clientes.

aumentar as vendas do seu restaurante redes sociais

Usar as redes sociais é uma ótima opção para aumentar as vendas do seu restaurante.

3. Ofereça descontos e promoções

Oferecer descontos e promoções é uma ótima maneira de atrair novos clientes e fidelizar os atuais.

Um restaurante pode oferecer descontos para clientes fiéis, como um programa de fidelidade ou cupom de desconto, o que pode incentivar os clientes a visitar o estabelecimento com mais frequência. 

Além disso, os restaurantes podem oferecer descontos para determinados dias da semana, como “segunda-feira com fritas grátis”, o que pode ajudar a atrair clientes durante dias que, em geral, são mais lentos.

Outra maneira de usar descontos é oferecer para empresas perto de você.

Se você vende marmitas, por exemplo, oferecer descontos em empresas perto de você no almoço pode garantir várias vendas.

Inclusive, se você usa o Consumer como seu sistema de gestão, pode configurar cupons de desconto ou um programa de fidelidade inteiro.

4. Parcerias Inteligentes

Faça parcerias com plataformas que te ajudam a aumentar as vendas do restaurante, essas decisões são muito estratégicas e fazem a diferença nas suas vendas.

Por exemplo, quando escolher um marketplace onde vender por delivery, leve em conta:

  • Quantos usuários podem chegar até seu delivery;
  • Qual a taxa que você terá que pagar;
  • Se há alguma mensalidade.

Além disso, pense em ter um site delivery próprio, para fidelizar seus clientes.

5. Venda pelo Delivery

Trabalhar com delivery é uma maneira eficaz de aumentar as vendas do seu restaurante. 

Todos os anos, o mercado do delivery aumenta, os clientes estão cada vez mais dispostos a fazer pedidos para serem entregues em casa ou no trabalho.

Ao oferecer essa opção, você pode atrair novos clientes e aumentar as vendas. 

Isso porque você precisa vender por canais que não tomam seu lucro através de taxas.

Conheça ferramentas que permitem criar seu site delivery grátis.

auemntar as vendas do restaurantes com delivery

O MenuDino pode te ajudar a vender mais no seu restaurante

6. Use Estratégias no seu Cardápio

Pense bem na maneira como você monta seu cardápio. Organize as categorias para que as principais fiquem ao final do cardápio.

Assim, o cliente precisa passar por várias categorias que podem chamar sua atenção até chegar no produto principal. Por fim, para saber mais dicas, confira esse artigo.

7. Marketing Digital

A princípio, o marketing digital é um excelente meio para ampliar o alcance do seu restaurante e atrair novos clientes:

  • Invista em anúncios no Google e nas redes sociais para mostrar sua marca para novos clientes;
  • Mantenha-se ativo nas redes sociais tanto no feed quanto nos stories;
  • Quando puder, contrate influenciadores locais para divulgar seu negócio.

Em conclusão, existem várias estratégias para aumentar as vendas do seu restaurante:

  • Opções de Cardápio Variadas, mas com limites
  • Uso Constante das Redes Sociais
  • Uso de descontos e promoções 
  • Parcerias Inteligentes
  • Venda pelo Delivery 
  • Use Estratégias no seu Cardápio
  • Use Ferramentas de Marketing Digital

Por fim, fazer escolhas inteligentes no seu negócio é o mais importante para você.

Aumente as Vendas do Seu Restaurante Com Decisões Inteligentes

Só vende mais quem usa ferramentas que ajudam a fazer isso.

O Consumer é o sistema que agiliza seu atendimento em todas as frentes:

  • Os pedidos delivery são lançados automaticamente;
  • O estoque é integrado em tempo real;
  • Os pedidos podem ser enviados para a cozinha diretamente;
  • Integração total com iFood.

Por fim, tudo isso dá mais tempo para sua equipe focar em coisas importantes de verdade.

Além disso, com o Consumer você pode publicar seu site delivery grátis em poucos cliques.

Você pode aumentar as vendas do seu restaurante usando um sistema como o Consumer.

Experimente grátis!

Letícia Gama

Letícia Gama

Formada em Letras pela UNESP. Atualmente Analista de Marketing na Consumer, sistema para restaurantes com melhor custo benefício. Certificada pelo Google e em constante estudo em busca das melhores práticas do Marketing Digital.

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