Como Atrair e Fidelizar clientes com Cupom de Desconto?

Os cupons de desconto fazem muito sucesso no Brasil e no mundo inteiro.

Tanto que hoje existem vários sites especializados em reunir os melhores cupons oferecidos por diversos estabelecimentos para facilitar a vida dos consumidores. 

Essa estratégia é tão eficaz que negócios de todos os tamanhos e de diferentes áreas investem nela.

Isso porque é um ótima maneira de atrair novos clientes e também de fidelizar os antigos.

Afinal, quem não gosta de pagar mais barato por um produto, não é mesmo?

Para os negócios da área de alimentação, como bares, restaurantes e lanchonetes, os cupons de desconto também são uma tendência muito forte. 

Todos os dias, milhares de clientes ávidos por uma boa refeição com um preço mais em conta procuram por restaurantes que ofereçam cupons de desconto.

Assim, se você ainda não criou nenhuma campanha promocional de cupons, é bom começar  a planejar uma.

Caso contrário, vai perder uma bela fatia de clientes no mercado de alimentação.

Mas se você não tem ideia de como criar um cupom de desconto: continue a leitura desse artigo para aprender!

Restaurante ou Delivery: Onde oferecer cupons de desconto?

Nos dois! Os descontos podem valer tanto para o estabelecimento físico quanto para negócios online, como Delivery.

Neste último caso, eles são muito mais comuns.

Embora os descontos possam limitar-se para cada tipo de negócio – online ou offline –, uma mudança no mercado está direcionando para integração de todos os canais de vendas de um negócio.

Esse fenômeno é conhecido como Omnichanel. 

Ele faz com que a experiência do cliente com um negócio aconteça de forma conectada entre os canais online e offline. 

Ou seja, o cliente pode estar no estabelecimento físico, mas comprar pelo aplicativo e retirar ali mesmo.

Ou comprar algo direto no estabelecimento e optar por receber em casa.

Crie seu cupom de desconto no MenuDino

No MenuDino, portal de Delivery do Consumer, você tem uma ideia de como funciona essa experiência. 

Ele permite que o cliente realize seu pedido a partir do próprio celular pelo app MenuDino, em casa ou no estabelecimento.

Além disso, ele pode escolher entre:

• Entrega Delivery
• Retirada no local
• Consumo no Local

Isso significa que não há barreiras entre o online e o offline.

Assim, vários estabelecimentos estão criando cupons para usar no aplicativo Delivery ou direto no estabelecimento físico.

Além disso, há diversas formas de enviar o cupom de desconto para o cliente.

Ele pode ser impresso ou enviado por SMS, e-mail e também pode ser divulgado nas redes sociais.

Essas são as formas mais práticas e econômicas.

Mas, para escolher qual o melhor jeito de enviar seus cupons, é preciso conhecer bem o seu público:

• São pessoas mais conectadas?
• Interagem nas redes sociais?
• Ou preferem os folhetos impressos?

Assim, dá para ter uma noção de qual é o melhor lugar para oferecer seus cupons.

Qual tipo de desconto oferecer no seu Restaurante ou Delivery?

Existem alguns tipos de cupons que são mais conhecidos e mais utilizados do que outros.

Entretanto, é possível criar cupons personalizados de acordo com o seu público ou com a sua demanda de venda.

A personalização dos cupons é bem interessante e atrativa.

Pois você pode adaptar às necessidades do seu negócio ou aproveitar oportunidades de vendas que possam surgir sazonalmente.

Por exemplo, se há um lanche que tem pouca saída ou uma bebida nova que precisa ser divulgada, você pode usar o cupom de desconto para isso!

Então, Confira abaixo 8 ideias de cupons de desconto que você pode aplicar em seu restaurante:

1. Aniversário

O cupom pode valer para o dia, semana ou mês.

Além de estimular que o cliente faça uma compra, esse tipo de cupom também ajuda a criar uma relação próxima com o seu cliente.

2. Primeira Compra

Ofereça desconto para novos clientes na primeira compra em seu restaurante ou Delivery.

É uma forma eficaz de atrair clientes novos para o seu Delivery.

3. Taxa de Entrega grátis

Nesse tipo de cupom, há uma grande chance de aumento do ticket médio do cliente em seu Delivery.

Isso porque você pode estabelecer um valor mínimo de consumo para que ele ganhe a entrega grátis ou liberar o frete grátis durante um dia inteiro.

Assim, cria-se um senso de urgência nos clientes, que não resistirão à tentação de comprar.

4. Datas Comemorativas

Dia dos namorados, Dia do consumidor, Dia do cliente, Black Friday, Natal.

Essas são datas extremamente importantes para a estratégia de vendas.

Portanto, planeje cupons de desconto bem tentadores para que seus clientes não resistam ao impulso de consumir em seu estabelecimento nessas datas.

5. Divulgação de um Prato ou Bebida

Se você vai inovar seu restaurante com um novo prato ou bebida, use o cupom de desconto para divulgá-lo!

Criar, por exemplo, um cupom de desconto para os 50 primeiros clientes degustá-lo. Essa é uma maneira perfeita para divulgar!

6. Tempo de Relacionamento

Para fidelizar e agradar aos clientes mais antigos, seu estabelecimento pode oferecer desconto pelo tempo de relação que possuem com o seu negócio.

Pode ser um drink, um prato especial, ou qualquer outro brinde. O mais importante é que o cliente se sinta reconhecido.

Isso fará com que ele queira ser seu cliente por mais tempo e ainda recomende seu negócio para outras pessoas.

7. Cupom de Indicação

Esse tipo de cupom é bastante utilizado em marketplaces de Delivery online como iFood e Rappi.

Geralmente, funcionam assim:

• O cliente, que já é usuário do app, envia um convite para um amigo.
• Se este amigo realizar seu cadastro e uma compra no app, os dois recebem um cupom de desconto.

Dessa forma, todo mundo sai ganhando!

8. Cupons Criativos

Por fim, você pode usar a sua criatividade para inventar outros tipos de desconto.

Na verdade, quanto mais personalizado for o seu cupom, mais atenção chamará do seu público.

Porque, dessa forma, sentirão que aquele desconto foi feito especialmente para eles. E quem não gosta de se sentir especial, não é mesmo?

iFood e Rappi: o que eles têm em comum?

Os cupons de desconto são usados por muitos estabelecimentos, mas os negócios online são campeões em usá-los.

Principalmente quando se fala do setor da alimentação, com destaque para o food service.

Nesse sentido, os três maiores marketplaces de delivery no Brasil:

• iFood 
• Rappi

Têm algo em comum: todos usam os cupons de desconto como estratégia de vendas para atrair e fidelizar clientes.

Que atire a primeira pedra quem nunca recebeu nenhum notificação push com um cupom de desconto para usar em uma dessas três empresas.

Não pense que essa é uma decisão aleatória.

 iFood e o Rappi sabem que ao receber um cupom de desconto, na hora do almoço, num domingo à noite ou no seu aniversário, a chance do cliente realizar um pedido é muito grande!

Além disso, outra estratégia adotada por eles é aproveitar os momentos em que há um volume baixo de pedidos para enviar os cupons e incentivar o aumento dos pedidos.

Indicadores de Desempenho do Negócio Para Mensurar Resultados de Promoções

Até aqui, falamos sobre como usar cupons é uma decisão estratégica para atrair novos clientes e fidelizar os antigos.

Mas você deve estar se perguntando: em que se basear para tomar as decisões certas na hora de oferecer um desconto?

Existem 3 importantes indicadores de desempenho de negócio que podem te ajudar a tomar essas decisões: CAC, LTV e ROI.

É de extrema importância que você conheça e acompanhe cada um deles.

E se ainda não sabe nada sobre eles, continue lendo o texto para se informar sobre o assunto, pois é fundamental para empreendedores da alimentação.

1. CAC – Custo de Aquisição do Cliente

Engana-se quem pensa que não se deve investir (ou não deveria) na aquisição de novos clientes. 

Sabe aquele dinheiro gasto no setor de vendas e no marketing da sua empresa?  É um investimento essencial para a captação de potenciais consumidores.

Para calcular o seu CAC, basta fazer um conta bem simples:

CAC= total gasto com vendas + total gasto com marketing ÷ total de novos clientes

O resultado é o quanto você gasta, em média, por cada cliente novo, ou seja, o CAC.

2. LTV – Lifetime Value (Ciclo de vida do cliente)

Esse indicador corresponde ao tempo de relacionamento do cliente com a empresa e à receita média que ele gerou durante esse tempo.

Usa-se o seguinte cálculo para se chegar ao LTV:

LTV (em R$)= Média de gasto do cliente no estabelecimento x Quantidade de vezes que o cliente comprou x Tempo de relacionamento do cliente com a empresa

O LTV é complementar ao CAC. Com ambos, é possível analisar se suas estratégias estão gerando lucro ou prejuízo.

Nesse caso, o resultado do LTV deve ser sempre maior que o CAC. Caso contrário, as estratégias de vendas devem ser reavaliadas.

3. ROI – Return on Investment (Retorno do Investimento)

Como se pode deduzir pela tradução da sigla, o ROI (Return on Investment) diz respeito ao retorno de um investimento.

Ele é importante para medir os resultados e rentabilidade ou não de uma ação aplicada ao negócio.

Para chegar a esse indicador, é necessário fazer o seguinte cálculo:

ROI (em %) = Valor total dos ganhos – Valor total do investimento inicial ÷ Valor total do investimento inicial x 100

E como esses indicadores podem ajudar você?

Em resumo, o CAC serve para medir a eficácia das estratégias de marketing e vendas aplicadas.

O LTV, por sua vez, mede o esforço necessário para preservar um relacionamento bom e duradouro com o cliente.

Se você investe numa campanha de cupom desconto, isso é considerado como CAC. 

E, quando você conquista um novo cliente, ele passará a gerar receita para sua empresa que poderá futuramente ser medido pelo LTV.

Ao final de um certo período, você poderá avaliar se a estratégia dos cupons foi bem sucedida ou não com o ROI.

Assim, terá mais base para planejar as próximas estratégias de vendas.

Crie Cupom de Desconto no Consumer

O Programa Consumer é uma solução 100% focada em negócios na área da alimentação.

Seu principal objetivo é facilitar a gestão e as tomadas de decisão de donos(as) de bares, restaurantes e lanchonetes.

Com ele, você pode criar seus próprios cupons de desconto com apenas alguns cliques e em poucos minutos.

Além disso, pode acompanhar importantes indicadores de desempenho do seu negócio com a solução Consumer Connect.

Um sistema para restaurantes digital, fácil de usar e eficiente.

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