Desde a pandemia, houve um aumento do delivery online. Aliás, com a praticidade oferecida por ele, alguns restaurantes optam por ficar apenas nesse formato.
Isso porque, dentre as vantagens, temos a redução dos custos e o número de vendas continua positivo. Assim, para saber mais sobre o delivery online e como adaptar seu negócio a tal modelo, confira esse artigo.
Nele, daremos dicas valiosas para ajudar os restaurantes que desejam aderir ao delivery online. Por isso, leia com atenção e aplique tudo!
Devo Escolher Grandes Plataformas para Adaptação ao Delivery Online?
O primeiro passo para se adaptar às vendas online é escolher que tipo de plataforma será usada. Claramente, essa é uma decisão que influencia diretamente no seu negócio e lucratividade.
Assim, há duas opções: as grandes plataformas de Delivery ou, então, sites e apps próprios. Em resumo, a segunda opção é mais vantajosa, e nós vamos explicar o porquê.
Cobrança de Taxas
Além da mensalidade de uso, as grandes plataformas de Delivery também cobram taxas sobre os pedidos, as quais podem chegar até 27% do valor do pedido.
Desse modo, os donos de restaurantes precisam cobrar um preço mais alto nos produtos, o que pode desestimular os clientes a comprarem.
Diminuição do Lucro
Ademais, não é só o cliente que sai prejudicado, pois a margem de lucro do restaurante, bar ou pizzaria também diminui. Visto que apesar das vendas aumentarem, manter-se na plataforma de Delivery Online custa caro.
Não há Destaque
Somado aos fatores negativos citados anteriormente, temos a falta de destaque do seu food service. Isto é, além do seu restaurante, existem outros cadastrados nessas plataformas, inclusive os concorrentes diretos.
Desse modo, a melhor opção é ter um Aplicativo de Delivery Próprio.
Aumente seus Lucros com Aplicativo de Delivery Online Próprio
Em contraste com as grandes plataformas, o aplicativo de delivery próprio é benéfico para seu restaurante.
Por exemplo, o MenuDino é uma plataforma que permite a criação de um site e aplicativo de delivery próprios.
O MenuDino possibilita a criação de site e app de delivery online próprios.
Dentre os benefícios do MenuDino, destacamos:
Sem Cobrança de Taxas sobre os Pedidos do Delivery Online
O MenuDino não cobra taxas sobre suas vendas. Assim, seu lucro será maior, além de poder vender por um preço justo.
Maior Destaque
Com o aplicativo próprio, há um espaço exclusivo e, desse modo, livre da concorrência. Ademais, é mais fácil fidelizar os clientes com um aplicativo próprio.
Aplicativo Próprio Integrado com Sistema de Gestão para o Delivery Online
Para usar as grandes plataformas, você precisa instalar um programa extra de gestão de pedidos no computador, como é o caso do iFood.
Porém, com o MenuDino, o sistema de gestão já vem integrado! Ou seja, todas as etapas e processos do delivery estão centralizados em um só lugar.
Depois de decidir com qual aplicativo você vai trabalhar, existem outras questões e etapas importantes. Desse modo, traremos cinco dicas para obter sucesso na adaptação do delivery online.
1. Controle as Vendas do Delivery Online
O controle de vendas de um restaurante é uma das partes mais importantes de todo o processo.
É através dele que você terá todo o controle financeiro do seu negócio. Portanto, fazer isso de forma eficiente garante melhores resultados e organização para o delivery online.
Como Fazer o Controle de Vendas do Delivery Online sem Erros?
O controle de vendas é o registro das vendas do dia. Para fazê-lo, a organização é essencial. Ele pode ser feito à mão, mas as chances de erros e confusão são grandes.
Por isso, outra possibilidade é fazer isso digitalmente, ou seja, a partir de uma planilha, por exemplo. Porém, ainda existe outra opção mais simples.
Para ter o controle financeiro do seu restaurante, o primeiro passo é o controle de vendas.
Estamos falando do controle de vendas a partir de sistema de gestão, como o Consumer, o que é mais ágil e certeiro. Essa é uma solução ideal para donos de bares e restaurantes, pois você ganha mais tempo e, como consequência, vende mais.
Ademais, ao oferecer serviço de qualidade, você fideliza o cliente.
2. Reveja o Cardápio e as Embalagens
Ao propósito, o cardápio do restaurante pode precisar ser ajustado para se adequar melhor ao delivery online. Alguns pratos que são bons no restaurante podem não funcionar no formato de entrega.
Considere a possibilidade de criar um cardápio específico para delivery. Nele, devem ter opções que funcionem melhor para esse tipo de serviço.
Além disso, escolha embalagens de qualidade que possam manter a comida quente e fresca no transporte.
3. Tempo de Entrega
A entrega é um aspecto crítico do serviço de delivery online. Para garantir que elas sejam feitas com rapidez e eficiência, otimize o processo.
Certifique-se de que a equipe de entrega está equipada de forma adequada. Além disso, a comunicação entre o restaurante e o entregador deve ser clara e eficaz.
Desse modo, para otimizar o tempo de entrega:
- Planeje as rotas de entrega no delivery online
- Use um Sistema de Gestão de Pedidos
- Treine e oriente os entregadores
- Comunique-se com o cliente
Ao abrir um delivery online, tente reduzir o tempo de entrega para fidelizar clientes.
4. Avalie Constantemente o Serviço Delivery
Avaliar o serviço de delivery do seu restaurante é fundamental. Com isso, você garante a satisfação dos clientes e a qualidade do serviço.
Aqui estão algumas maneiras de avaliar esse serviço:
- Coletar feedback dos clientes
- Monitorar o tempo de entrega
- Verificar a qualidade dos alimentos
- Analisar o desempenho da equipe
- Monitorar as métricas
5. Invista em Marketing Digital
Para aumentar o alcance e a visibilidade do seu restaurante, invista em marketing digital.
Com toda a certeza, as redes sociais são uma ferramenta poderosa para promover o seu negócio. Além do mais, incentivam as pessoas a fazerem pedidos online.
Por isso, crie uma presença forte nas redes!
Compartilhe fotos e informações atualizadas sobre os seus pratos, promoções e eventos. Ainda sobre o Marketing, temos uma vantagem exclusiva para te ajudar.
Vantagem Exclusiva: Divulgação Grátis do Seu Restaurante no Portal MenuDino
Como você viu, o MenuDino tem várias vantagens para adaptar seu restaurante ao Delivery Online. No entanto, ainda há uma imbatível e exclusiva: Divulgação Gratuita na Internet!
No Portal MenuDino, seu Delivery é divulgado para milhares de pessoas totalmente de graça.
Com tudo isso, já deu para concluir que o Aplicativo de Delivery próprio no MenuDino é a melhor escolha para o seu restaurante!
Por isso, clique aqui e cadastre-se agora mesmo e faça um teste grátis no MenuDino!
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