Os irmãos Tiago e Tiorge Lima, donos da Dogueria Gold Dog, enfrentaram adversidades antes e durante a pandemia.
Mas não desistiram de continuar lutando pelo próprio negócio, que é um sonho realizado.
Localizada em São Gonçalo, no Rio de Janeiro, a Gold Dog sofreu um incêndio antes da pandemia em um momento crucial de crescimento.
Com ajuda de amigos e familiares, conseguiram reerguer o estabelecimento.
Porém, infelizmente, um de seus sócios, Tiorge Lima, veio a falecer em decorrência do coronavírus.
Para homenagear o irmão, Tiago Lima decidiu seguir com o sonho que construiu com o irmão e sócio e reinventou-se com a ajuda do MenuDino.
Continue lendo para conhecer essa história e inspirar-se nela!
Dogueria Gold Dog: Adversidades e um perda irreparável
A Gold Dog é uma dogueria que trabalha com deliciosos cachorros-quente artesanais em São Gonçalo, no Rio de Janeiro.
Mas ela vai muito além disso: é o sonho do negócio próprio realizado pelos dois irmãos Tiago e Tiorge Lima.
Em março de 2019, os irmãos e sócios viram seu negócio disparar após uma matéria feita pelo Jornal O Gonçalo.
A matéria falava sobre a inovação que eles fizeram ao trazer a proposta de cachorros-quentes artesanais para São Gonçalo.
Com o destaque, a dogueria fez muito sucesso na região e nas redes sociais.
Assim, as vendas aumentaram e eles começaram um projeto de expansão do estabelecimento.
Mas, no auge do sucesso, aconteceu um incidente que atrapalhou os planos dos irmãos.
O incêndio antes da pandemia
“Em março de 2019 foi feita uma matéria com a gente, deu uma repercussão muito grande, tivemos até que parar o delivery por conta de toda demanda. Com o movimento, a gente resolveu pegar a loja ao lado, mas nas vésperas da obra houve um curto circuito na cozinha com um fio no exaustor, que caiu pegando fogo em cima da nossa fritadeira… a gente perdeu tudo, maquinário, insumos, tudo. Foi um baque muito grande pra gente, em um momento muito bom que a gente estava. Perder tudo de uma hora pra outra”, fala Tiago sobre o incêndio.
Apesar dos estragos, os irmãos tiveram o apoio de amigos e funcionários e reergueram o estabelecimento.
Assim, não só superaram um grande desafio, mas também conquistaram o sucesso mais uma vez.
Chegaram até a trabalhar no camarim de artistas famosas como Anitta, Pocahontas e Lexa.
O Rodízio em casa da Gold Dogs fez muito sucesso no Delivery. IImagem: Facebook Gold Dog)
Desafios na pandemia
Então, em 2020, veio a pandemia trazendo mais desafios para o setor da alimentação.
Os irmãos tiveram que adiar os planos de expansão devido ao isolamento social e à quarentena.
Assim, para superar as adversidades desse novo cenário, eles inovaram com um ‘Rodízio em casa’ pelo Delivery do MenuDino.
O cliente pede o rodízio pelo Aplicativo ou Site Delivery da Gold Dog e recebe em casa dez mini dogs com cinco sabores diferentes.
A inovação no Delivery conquistou a clientela e foi fundamental para manter as vendas da dogueria na pandemia.
Com isso, superaram mais um desafio.
Uma perda irreparável
Porém, o capítulo mais triste da história desses irmãos aconteceu.
Tiorgue contraiu o coronavírus e, lamentavelmente, não se recuperou.
“Infelizmente, em novembro do ano passado meu irmão, meu sócio, parceiro, faleceu com covid. Ele ficou duas semanas internado, uma semana entubado e infelizmente não resistiu. Pra mim foi muito difícil, não só manter o negócio, mas manter a família, manter as pessoas e a minha mãe”, compartilhou Tiago sobre a perda do irmão.
A perda irreparável do irmão abalou Tiago, levando-o a quase desistir da Gold Dog.
Irmãos e sócios da Dogueria Gold Dog, Tiago e Tiorgue.
Para homenagear o irmão, Tiago reinventou-se e continuou com o sonho da Dogueria Gold Dog
Embora muito abalado com a perda do irmão, Tiago decidiu continuar com o sonho que construíram juntos para homenageá-lo.
Pois ambos batalharam muito para realizá-lo e seria uma forma de manter a memória do irmão com ele.
Assim, Tiago renovou o cardápio no MenuDino incluindo novas opções, como:
- Hambúrguer
- Batata-frita
- Milkshake
E continuará a vender por Delivery no seu Site e Aplicativo MenuDino.
Nós, da Consumer, prestamos nossos sentimentos ao Tiago e desejamos muita força.
Conte com a equipe Consumer para continuar o sonho da Dogueria Gold Dog!
