Tudo Sobre Sistema de Comandas Para Seu Restaurante 

Um sistema de comandas é uma ferramenta essencial para seu restaurante, seja ele de qual segmento for, pois usar comandas manuais não é mais uma forma eficaz.

Além de demandar mais tempo, equívocos podem acontecer, pois elas podem sumir, rasgar e alguém pode sair sem pagar.

Assim, para evitar essas falhas e agilizar o trabalho de todos, vamos te apresentar a melhor solução, ou seja, o sistema de comandas que falta no seu negócio.

Boa leitura! 

Como Funciona a Comanda para Restaurantes?

Antes de mais nada, vamos explicar o que é uma comanda. Desse modo, como o próprio nome já indica, a função da comanda é comandar.

Nesse sentido, todos os pedidos de um restaurante estarão nas comandas. Assim sendo, ela é a chave fundamental para manter a ordem e a organização no food service.

Entretanto, existem alguns tipos de comanda para restaurantes, bares e pizzarias.

Vamos conhecê-las!

Comanda de Papel

Inegavelmente, esse é o tipo de comanda mais tradicional. Aqui, os pedidos são anotados em um papel pelo garçom. Além disso, as comandas de papel podem ser brancas ou preenchidas.

No caso da primeira, o funcionário precisa preencher tudo à mão. Com toda a certeza, esse trabalho demanda um tempo que pode ser economizado com um sistema de comandas.

Em contrapartida, as preenchidas contêm as opções do cardápio. Dentre as duas opções, a preenchida é a melhor. Mesmo assim, a tecnologia pode facilitar sua vida.

Daí vem a comanda digital, que está integrada em um sistema de comandas.  

Comanda Digital 

Esse tipo de comanda veio para automatizar seu estabelecimento. Nesse tipo, os pedidos são anotados em celulares ou tablet, ou seja, em dispositivos eletrônicos. 

A princípio, a maior vantagem desse sistema é a agilidade, além dos equívocos que podem ser evitados. Isso porque alguém pode ter dificuldade para interpretar a letra do garçom.

Com a comanda eletrônica não existe essa chance, porém, mesmo com essa facilidade, você pode se perder, por isso, contratar um sistema de comandas é o ideal.

Para ficar mais claro, vem entender a importância de um sistema de comandas. 

5 Benefícios de Um Sistema de Comandas 

Mais uma vez, a comanda tem a função de comandar, portanto, ela é indispensável. Só é possível fazer o restaurante, bar ou pizzaria funcionar com organização.

Sendo assim, o sistema de comandas está aí para isso, pois ele garante tal ordem. Para deixar isso mais claro, listamos os benefícios do sistema de comandas.

1. Agilidade no Atendimento

Um sistema de comandas bem projetado permite que os garçons registrem os pedidos mais rápido e com precisão.

Então, os clientes vão receber as refeições com agilidade, com isso, há o aumento da satisfação e você leva avaliações mais positivas.

2. Redução de Erros com Sistema de Comandas 

Acima de tudo, o sistema de comandas eletrônicas reduz a possibilidade de erros de escrita e interpretação de pedidos.

Ou seja, a equipe de cozinha pode preparar os pratos com mais precisão, assim, a chance de pratos serem devolvidos ou refeitos é reduzida, dessa forma, você economiza tempo e dinheiro.

3. Melhor Controle de Estoque

Além dos benefícios acima, a comanda eletrônica ajuda a gerenciar o estoque de alimentos com mais precisão.

Permite, pois, que os gerentes saibam quando os itens estão acabando e devem ser repostos, e o restaurante minimiza o desperdício e mantém um estoque adequado. 

4. Melhor Gerenciamento Financeiro

O sistema de comandas ajuda a controlar as vendas do restaurante, mas não é só isso. Ele também gera relatórios precisos, bem como permite que os gerentes monitorem o desempenho financeiro do negócio.

5. O Sistema de Comandas Traz uma Melhor Experiência para o Cliente 

Por fim, o sistema de comandas melhora a experiência geral do cliente, desde o registro do pedido até a entrega dos pratos. Como resultado, seu restaurante terá avaliações positivas e clientes que retornam.

Além disso, também é possível:

• Imprimir a comanda em impressoras de produção ou em telas
• Cancelar e transferir pedidos para outra mesa
• Corrigir, abrir e fechar contas 
• Controlar as comandas em abertas
• Emitir vários cupons fiscais
• Emitir relatórios

Diante de todas essas informações, você deve estar se perguntando qual sistema de comandas contratar, e essa é fácil e você já vai descobrir.

Vantagens de um Sistema de Comandas para Gestão de Restaurantes

Ter um sistema de gestão para o seu negócio vai te ajudar não só com as comandas, como também a gerir seu restaurante em todos os pontos.

Portanto, a fim de focar nas comandas, vamos te mostrar funcionalidades do sistema do Consumer.

O Consumer é um sistema de gestão para restaurantes e outros negócios food service. Nele, além das funções que automatizam seu trabalho, há um sistema de comanda digital. 

Estamos falando da Comanda Mobile. Com ela, você tem tudo o que pontuamos neste artigo: economia de tempo e recursos sem perder a qualidade.

Com a Comanda Mobile você anota os pedidos do salão e os envia para a cozinha em um clique. O mesmo vale para fechar as contas. 

Assim, você garante:

• Competitividade
• Equipe mais eficaz
• Maior ticket médio 

Descubra agora como usá-la. 

Como utilizar a Comanda Mobile?

Vamos explicar, de forma resumida, como funciona o melhor sistema de comandas do mercado.

Ao entrar no local, uma comanda eletrônica será aberta para o cliente. Para isso, é preciso um tablet ou celular conectados ao computador do ambiente.

Os pedidos são anotados e enviados, em tempo real, para a cozinha. Nesse tempo que o garçom precisaria ir à cozinha, ele atende outros clientes e, quando pronto, o pedido é entregue à mesa. 

Tudo isso sem estresse e com organização. Além do mais, os pedidos ficam todos registrados.

Informações Extras Sobre a Comanda Mobile

De modo a esclarecer possíveis dúvidas, aqui vão mais alguns dados sobre a Comanda Mobile.

• Funciona em qualquer celular ou tablet;
• Pode ser usada em quantos dispositivos você quiser;
• Você não precisa de internet para usar a solução, apenas um roteador sem fio;
• Conta com um módulo de perguntas que ajudam o garçom na hora do pedido;
• Tem um campo para observações e alterações no pedido.

Quais estabelecimentos podem usar a Comanda Eletrônica?

Com toda a certeza, são muitos os estabelecimentos que podem utilizar a Comanda Mobile. Por exemplo:

• Restaurantes
• Lanchonetes
• Bares
• Padarias 
• Docerias e Confeitarias

Para não ficar nenhuma dúvida sobre a Comanda Mobile, sistema integrado ao Consumer, preparamos o vídeo abaixo. 

Comece a Usar a Comanda Mobile Agora

Agora que você já sabe tudo isso, chegou o momento de colocar em prática. Pois então vamos te explicar o que você precisa fazer para ter essa ferramenta agora.

Para usar a Comanda Mobile, é necessário assinar o Plano Rede do Consumer, ter uma rede local e o módulo Consumer Mobile. 

Comece a instalação dentro do Consumer, acesse apps, depois Consumer Mobile e clique em instalar. Após esse processo, é possível que você precise reiniciar o Consumer com a conta de administrador do seu PC.

Nas janelas que se abrirem, vá clicando em próximo até finalizar a configuração. Ao final do processo, o endereço da comanda e o QR Code para abrir a Comanda Mobile no celular ficarão disponíveis. 

Depois, é só clicar no link ou usar a câmera do celular para ler o QR Code, e pronto! 

Aproveite não apenas essa função incrível, como também toda a gestão que o Consumer vai automatizar. Se você ainda não conhece o sistema de gestão mais completo do mercado.

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