O Comida di Buteco é um dos maiores concursos gastronômicos do Brasil, conhecido por celebrar a culinária de boteco e premiar os melhores estabelecimentos do país.
Então, se você é dono de um restaurante e deseja participar do concurso ou simplesmente se inspirar para aprimorar seus petiscos, este artigo é para você.
Boa leitura!
O que é o Comida di Buteco?
O Comida di Buteco é um concurso anual que elege os melhores botecos do Brasil.
Criado em Belo Horizonte em 2000, o concurso se expandiu para diversas cidades do país, atraindo milhares de participantes e movimentando a cena gastronômica nacional.
A saber, é chamado “di Buteco” para simbolizar a simplicidade e autenticidade que o evento deseja passar para participantes e público.
Atualmente, o concurso está enaltecendo a Nação Butequeira, com a proposta “Somos Todos Buteco”, para celebrar esses locais de reunião entre amigos e famílias.
Como Funciona o Concurso?
O concurso Comida di Buteco é dividido em etapas:
- Inscrição: Os restaurantes se inscrevem no concurso e pagam uma taxa de inscrição.
- Circuitos: As cidades participantes são divididas em circuitos, onde cada um elege um campeão.
- Júri: Um júri especializado, composto por críticos gastronômicos, jornalistas e chefs, visitam os restaurantes inscritos e avalia os petiscos, a higiene, o atendimento e a temperatura da bebida.
- Votação popular: O público também pode votar em seus petiscos favoritos através do site do concurso.
- Premiação: O campeão nacional do Comida di Buteco recebe um troféu e um prêmio em dinheiro.
Quais são os Benefícios de Participar do Comida di Buteco?
Participar do Comida di Buteco oferece diversos benefícios para os restaurantes, como o aumento de sua visibilidade, já que ele é famoso nas redes sociais.
Além disso, ocorre o aumento das vendas, pois o público irá ficar curioso em conhecer os locais que estão participando da competição.
Bem como, também irá motivar a equipe de seu negócio a ganhar o prêmio, e isso consequentemente vai melhorar sua reputação.
Mas então, como você pode se preparar para participar do concurso quando ele for acontecer?
Nosso cliente, Brasaria Empório & Grill está concorrendo. (Imagem: Instagram)
Como se Preparar para o Comida di Buteco?
Se você deseja participar do Comida di Buteco, é importante se preparar com antecedência. Aqui estão algumas dicas:
- Crie um petisco original e saboroso: O petisco é o principal critério de avaliação do concurso, então é importante criar um prato que seja original, saboroso e que represente a identidade do seu restaurante.
- Treine sua equipe: A equipe do restaurante precisa estar bem treinada para oferecer um atendimento excelente aos clientes durante o concurso.
- Divulgue sua participação: Divulgue sua participação no Comida di Buteco nas redes sociais, no site do seu restaurante e em outros canais de comunicação.
Então, para saber mais informações, e para saber como participar da próxima edição, consulte o site oficial clicando aqui.
Clientes Consumer Participam do Comida di Buteco em São José do Rio Preto
Atualmente, na cidade de São José do Rio Preto há três clientes Consumer que estão participando do concurso e disputando pela premiação, sendo eles:
- Buteco du Gaúcho: com seu petisco Anita Garibaldi, um Bolinho de carne de porco, recheado com provolone.
- Brasaria Empório e Grill: com o Roinc Cremoso, cestinhas de carne suína recheadas com mandioca cremosa e queijos, finalizadas com farofinha de bacon.
- Borogodó: com o U Ó du Borogodó, um bolinho de batata com guisado de carne moída.
O Comida di Buteco é uma ótima oportunidade para os restaurantes aumentarem a visibilidade, melhorar a reputação e aumentar as vendas.
Portanto, se você está pensando em participar do concurso, siga as dicas acima e prepare-se para mostrar o melhor que seu restaurante tem a oferecer.
O Buteco du Gaúcho escolheu o petisco Anita Garibaldi para concorrer esse ano. (Imagem: Instagram)
Consumer: O Parceiro Ideal para o Seu Buteco
O Consumer tem um sistema de gestão PDV para restaurantes e botecos, completo e totalmente digital, simples e prático de usar.
Dentre seus principais recursos, estão:
- Cadastro de clientes;
- Controle de estoque;
- Ficha técnica para produtos;
- Controle de caixa;
- Relatórios financeiros;
- Divisão de contas.
Então, venha conhecer o nosso sistema e veja como ele pode facilitar diversas funcionalidades de seu negócio.
