Como Preparar seu Restaurante para Vender no São João 2023?

O São João 2023 é uma excelente data comemorativa para diversos segmentos do setor de bares e restaurantes aumentarem suas vendas.

Afinal, essa é uma data que uma legião de pessoas esperam ansiosas todos os anos para poder comemorá-la.

O clima frio, a música tradicional, as roupas juninas e o banquete com as comidas e bebidas típicas são alguns dos motivos para isso.

Embora a comemoração do São João aconteça no mês de junho, geralmente ela é estendida também para o mês de julho.

Assim, você ganha mais tempo para estender as estratégias de vendas que criar e conseguir ter mais resultados com elas.

Mas como os restaurantes podem aproveitar as oportunidades do São João 2023? Neste artigo, reunimos x dicas para você se preparar para aumentar suas vendas nessa data.

Continue lendo para descobri-las!5 Dicas de Como Preparar seu Restaurante para Vender no São João 2023

O mês de junho é a época em que acontecem as celebrações do São João. Por isso, o nome das festas desse período é conhecido como “festas juninas”.

Celebrando o santo São João, comemora-se a data no dia 24 de junho, dia do seu nascimento. Entretanto, celebra-se também outros santos nessa época: Santo Antônio e São Pedro.

Assim, as festas juninas costumam começar dia 12 de junho e se estender até o dia 29, mas também ainda há festas no mês de julho.

Embora hoje em dia seja uma data comemorativa católica, sua origem vem das religiões pagãs. Mas não importa muito a origem, o que importa mesmo é que essa data é perfeita para impulsionar suas vendas.

Veja as 5 dicas que selecionamos para preparar o seu restaurante para o São João 2023!

1. Fazer um Cardápio Especial Junino

Um dos grandes atrativos do São João e motivo pelo qual tantas pessoas são apaixonadas por essa festa são as suas comidas e bebidas típicas.

As comidas típicas de um cardápio junino são principalmente à base de milho e amendoim, como, por exemplo:

• Canjica (ou munguzá)
• Bolo de milho
• Curau
• Pipoca
• Paçoca
• Espetinhos

Já as bebidas mais conhecidas são o quentão e o vinho quente. Assim, você tem diversas opções de pratos para criar um cardápio junino para o São João 2023.

Com isso, você irá atrair muitos clientes para o seu restaurantes! Afinal, nessa época os clientes procuram estabelecimentos para comprar itens do cardápio junino.

2. Montar Estandes em Quermesses

As quermesses são festas paroquiais que as igrejas realizam para celebrar o São João no mesmo período das festas juninas.

Nesses eventos, costuma-se ter estandes de restaurantes de vários segmentos, como doceria, padaria, lanchonetes, hamburguerias etc. Além de contar com bingos, música e sorteios.

Esse tipo de festa junina atrai e reúne muitas pessoas e acontecem praticamente durante todo o mês de junho.

Sendo assim, participar de uma quermesse pode ser uma ótima oportunidade para impulsionar as vendas do seu negócio. Mas também para conquistar novos clientes!

Portanto, pesquise se há quermesses na sua região e entre em contato com a igreja que está realizando para participar.

3. Criar Cupons de Descontos para o São João 2023

É claro que a dica para criar cupons de descontos especiais para o São João 2023 não poderia ficar de fora dessa lista.

Afinal, o cupom de desconto é uma das estratégias de vendas que mais fazem sucesso entre os clientes, eles amam!

Você pode criar cupons de desconto exclusivos para usar no site ou aplicativo do seu restaurante. Assim você consegue fidelizar mais os seus clientes.

Ou até mesmo oferecer o cupom de taxa de entrega grátis a partir de um valor mínimo no pedido. Aliás, esse recurso já está disponível no Consumer!

4. Oferecer Combos Juninos

Bom, já falamos aqui sobre as diversas opções de pratos tradicionais do São João. Então que tal criar combos para oferecer aos clientes?

Os combos juninos podem ser uma combinação entre:

• Bebida + prato principal + sobremesa
• Bebida + prato principal
• Prato principal + sobremesa
• Bebida + sobremesa

Eles são uma ótima oportunidade para aumentar o ticket médio do seu restaurante durante o São João 2023 e também fidelizar clientes.

No Consumer, você consegue criar combos e mensurar os resultados, como o número de combos vendido. Assim, poderá planejar cada vez melhor suas estratégias.

5. Divulgar nas Redes Sociais e na Internet

Por último e muito importante, não esqueça de divulgar todas as ações do seu restaurante para o São João 2023!

Uma grande parte de donos(as) de restaurantes acreditam que divulgar é indispensável para o sucesso do negócio. Entretanto, este é um grande erro que cometem.

A divulgação online é essencial para as vendas e para a visibilidade de restaurantes, principalmente em datas comemorativas.

Aliás, você pode fazer de forma gratuita pelas redes sociais, como o Instagram e o Facebook. O Consumer também tem uma solução para divulgação: o Consumer Ads.

Com o Consumer Ads, você cria anúncios no Google de forma simples e rápida, assim consegue alcançar milhares de potenciais clientes na internet!

Prepare seu Restaurante para o São João 2023 com o Consumer

Mais um São João está chegando e você ainda não tem o Consumer no seu restaurante? Se liga, pois nós temos mais uma dica para você!

O Consumer é o sistema oficial em mais de 30 mil restaurantes por todo o Brasil e oferece soluções eficientes para a gestão de processos. Com ele, você pode:

• Cadastrar clientes
• Receber pedidos
• Abrir e fechar o caixa
• Fazer a gestão financeira
• Calcular o ticket médio

E esse é só o começo! O Consumer simplifica a rotina do seu restaurante, centraliza processos e ajuda no seu sucesso.

Comece hoje mesmo a usar o Consumer no seu restaurante sem nenhum compromisso e conheça de perto o que ele tem para o seu negócio.

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