A Transformação Digital do seu Restaurante em 4 Passos Práticos

A transformação digital é o uso de tecnologias por uma empresa para solucionar problemas dos mais básicos aos mais complexos, otimização de processos e até avaliação de colaboradores.

Para restaurantes em uma situação crítica, ela pode significar a salvação.

Hoje, discutiremos:

1. O Que é a Transformação Digital?
2. 7 Vantagens da Transformação Digital em Restaurantes
3. A Diferença Entre Transformação Digital e Digitalização
4. Como Realizar uma Transformação Digital no seu Restaurante?

A Situação do Ramo Gastronômico Durante a Pandemia

A crise é geral: pesquisas indicam que 6 em cada 10 pequenas e médias empresas de diferentes setores, de seis países europeus, Austrália e Brasil, acreditam que não sobrevivem a mais seis meses.

Ao mesmo tempo, uma pesquisa mais local mostrou que 3 em cada 10 restaurantes brasileiros já fecharam as portas definitivamente desde o começo da pandemia.

Qual o motivo? 

Para os especialistas, a resposta é clara.

As empresas precisam se adaptar ao novo cenário, por meio da implementação de novas tecnologias.

Em resumo, empresas que não se adaptaram tecnologicamente podem estar enfrentando essa crise sem ajuda alguma, e ter seu fim prematuro.

A boa notícia é que ainda há tempo.

Empresas enfrentando dificuldades, independentemente do produto ou serviço que oferecem, ainda podem passar por uma transformação digital e se recuperar.

Basta adotar a estratégia digital certa. Estamos aqui para te mostrar o caminho.

O Que é a Transformação Digital? Como a Tecnologia Pode te Ajudar?

Se você passou pela infância nos anos 80, é possível que tenha vivenciado um período em que não existiam ferramentas como computadores, internet ou smartphones.

Apesar de parecer tão longe no passado, essa época existiu e foi a menos de 30 anos atrás.

Nesse período, o trabalho em qualquer tipo de empresa demorava muito para ser feito, e era todo manual.

Com o avanço tecnológico que trouxe computadores e palmtops (predecessores dos celulares), por exemplo, a adoção na empresa era essencial.

Imediatamente, as empresas mais visionárias absorveram a novidade e usaram-na para crescer.

É possível que você não tenha ouvido falar das empresas que resistiram ao computador.

Afinal, elas não sobreviveram por muito mais tempo depois disso.

Essa exigência da adaptação aconteceu naquela época e está acontecendo agora.

A pandemia só acelerou esse processo.

A boa notícia é que, diferente daquela época, implementar tecnologia no seu restaurante agora realmente cabe no seu bolso, e pode até ser de graça!

Olhe bem para o seu estabelecimento, que tipo de registro de pedidos você utiliza? 

Você tem certeza que seu estabelecimento está totalmente inserido nas tecnologias dessa década?

É possível que seus problemas com faturamento aconteçam pela falta de uma transformação digital efetiva.

Ainda não se convenceu? 

Confira 7 vantagens práticas da transformação digital.

7 Vantagens da Transformação Digital em Restaurantes

Fazendo uma transformação digital no seu estabelecimento, é bem possível que você deixe muitos concorrentes para trás.

Afinal, quem transforma seu negócio digitalmente…

1. Garante Atendimento Ágil

A primeira pessoa a sentir os efeitos da transformação digital é o cliente.

O atendimento se torna muito mais rápido e efetivo. 

Clientes felizes tornam um bom empreendedor feliz.

2. Evita Erros e Prejuízos

Em um segundo momento, você pode perceber como os erros irão diminuir.

Processos automatizados não deixam espaço para erro humano.

Se você enfrenta problemas com isso, já pode ter por garantido que a transformação digital vale a pena. 

3. Tem um Relacionamento Melhor com seus Clientes

Clientes satisfeitos levam a clientes recorrentes, que se tornam clientes conhecidos da casa.

Nada melhor para o dono de um restaurante do que ver clientes felizes no seu estabelecimento.

4. Conhece seus Clientes

Essa é uma consequência direta do uso da tecnologia.

Quando você utiliza um sistema de gestão de qualidade, os dados do seu cliente ficam guardados.

Assim, você sabe quem frequenta seu espaço e pode direcionar promoções e propagandas mais efetivas ao seu público.

5. Tem Controle Total Sobre Recebimentos e Pagamentos

Um bom sistema de gestão para restaurantes ajuda no controle financeiro.

Com ferramentas digitais, como um bom sistema de gestão, você tem maior controle sobre o que recebe e o que paga.

6. Está Mais Acessível aos Clientes

Transformação digital não se resume a estar online, mas com certeza inclui os processos de divulgação pela internet.

Pelas redes, você escuta seu cliente com mais facilidade e eles conhecem melhor seu estabelecimento.

7. Tem Mais Tempo para se Dedicar ao que Importa

A melhor vantagem da transformação digital para o empreendedor, com certeza, é a facilidade e rapidez dos processos.

Isso ocasiona em muita economia e otimização do tempo.

Ou seja, mais tempo para realmente se dedicar ao crescimento do seu negócio e idealizar coisas novas, sem mais perder tempo com processos lentos e repetitivos.

X Mitos Sobre Transformação Digital

Agora que você entende a importância da transformação digital no seu negócio, está na hora de quebrar alguns paradigmas.

É muito comum ouvir coisas como “Apenas os grandes podem ser digitais” ou “Transformação Digital é muito caro”… Estamos aqui para provar o contrário.

1. Apenas Empresas Grandes Podem ser Digitais

Essa noção podia ser verdade lá no começo dos anos 90, quando a tecnologia inovadora era cara e apenas importada.

Hoje em dia, você tem na mão um mini computador que faz muito mais do que os computadores daquela época.

Na sua mão, está o acesso a toda informação que precisa para inovar.

Afirmar que as tecnologias são inacessíveis aos pequenos e médios empreendedores é manter-se fechado às possibilidades de adaptação e crescimento.

2. Transformação Digital é Muito Caro

Essa ideia também veio do início da implementação digital no Brasil.

Realmente, no começo, computadores, celulares, impressoras e afins eram muito caros.

Hoje em dia, nem tanto.

Realmente, existem estabelecimentos que não podem investir de uma só vez em tecnologia.

Mas existem alternativas mais baratas que fazem o mesmo, basta estar disposto a procurar.

Mais à frente, neste artigo, falaremos um pouco sobre a opção para restaurantes de melhor custo benefício do mercado.

3. Transformação Digital é o Mesmo que Digitalização

A digitalização são os processos reais resultados da transformação Digital.

Por exemplo, um restaurante que realizou essa transformação, agora digitaliza seus pedidos.

A transformação é o resultado total e a digitalização é feita nos processos.

A transformação digital envolve mudanças estruturais no negócio, e até, mudanças nos processos, deixando-os mais simples, rápidos e intuitivos

Porém, para atingir esses resultado e ver todas as vantagens, é preciso saber realizar corretamente essa  transformação.

Como Transformar Digitalmente seu Restaurante?

1. Esteja Disposto a Aprender Coisas Novas e ser um Empreendedor de Sucesso

Pode parecer óbvio, mas o primeiro passo é realmente estar disposto a mudar um pouco a estrutura do restaurante.

Pode parecer muito trabalho no começo, mas podemos garantir, implementar um sistema de gestão integrado a tudo que você precisa leva poucos dias (e oferece resultados quase imediatos).

2. Implemente Novas Ferramentas

A transformação digital de restaurantes envolve, principalmente, a adoção de um bom sistema de gestão.

Ele deve integrar todo o dia a dia do estabelecimento desde o momento em que o pedido entra no caixa, passando pela cozinha, chegando ao cliente, o fechamento da conta e até o pagamento dos colaboradores.

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3. Faça Divulgação Online

A transformação digital nunca está completa sem uma pequena ajudinha da internet.

Utilize a internet, também, a seu favor.

As redes sociais são uma ótima maneira de fazer isso. 

Porém, você pode ir além e também receber pedidos pela internet.

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4. Acompanhe os Resultados

Sim, é fácil assim.

Depois de implementar um sistema no seu estabelecimento, basta aproveitar os resultados.

E, com certeza, eles serão positivos.

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